وصفات الطبخ

هذا القسم متخصص بالأطباق الرئيسية من المطبخ العربي والغربي ، وأجدد وصفات الطبخ الفلسطينية وباسهل طرق تحضير للحصول على طبخة لذيذة ومميزة .

السبانخ السعودي ولحم

المكونات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي 2 بصل متوسط ​​أو 300 غ ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ½ كجم من لحم الغنم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

‎[إقرأ أيضا]

ارز سعودي مع اللحم

المكونات 1 كجم قطع لحم الغنم مع العظام 8 أكواب ماء أو 2000 مل 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 2½ كوب أرز بسمتي أو 500 غ ، مغسول ومصفى ملعقتان كبيرتان من السمن 3 بصل متوسط ​​أو 500 غرام ، مفرومة

‎[إقرأ أيضا]

العجين السعودي واللحوم

المكونات 2½ كوب طحين عادي أو 350 غ 1 البيض للضرب المبرح ¼ كوب حليب كامل الدسم أو 25 غ ½ كوب زيت نباتي أو 125 مل 1 ملعقة صغيرة ملح ½ كوب ماء أو 125 مل للحشو: 250 غ لحم غنم مفروم 1 بصلة متوسطة

‎[إقرأ أيضا]

دجاج مشوي مع المشروم

المكونات 1 دجاجة كاملة أو 1200 غرام ½ ملعقة صغيرة من الملح ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 بصل صغير مفروم أو 70 غ 2 فصوص

‎[إقرأ أيضا]

روز بخاري بالدجاج

المكونات 1 بصلة متوسطة 1 ملعقة شاي زيت نباتي 2 فصوص ثوم 1 قطعة قرفة عصا ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم 6 أكواب ماء 6 أفخاذ دجاج كبير 2 كوب أرز بسمتي 1 ورقة كبيرة الجزرة 1 كوب الزبيب ½ كوب اللوز

‎[إقرأ أيضا]

دجاج مع الكاجو

المكونات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي 750 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم ، مقطعة إلى مكعبات 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم 4 أكواب ماء أو 1 لتر 3 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز

‎[إقرأ أيضا]

دجاج مع الفطر و صلصة المحار

المكونات 3 أكواب ماء أو 750 مل ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة 2 ملعقة شاي سكر رشة من الفلفل الأبيض المطحون للحشوة ملعقتان كبيرتان من الزيت

‎[إقرأ أيضا]

دجاج مع الفطر

المكونات 1 دجاجة كاملة أو 1 كجم 7 أكواب ماء أو 1750 مل 4 ملاعق كبيرة من الزبدة 1 كوب من الفطر أو 100 غ ، مقطّعة إلى أرباع 4 ملاعق طعام من الدقيق العادي 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 1 حبة متوسطة

‎[إقرأ أيضا]

السمك مع الارز والبصل

المكونات 1 كوب الشعيرية 2½ كوب من الأرز ، منقوع وشطف ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ½ ملعقة صغيرة من الزعفران 3 ملعقة طعام من ماء الورد 1 بصل أصفر كبير مفروم 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 1 كوب

‎[إقرأ أيضا]

تشيز برجر

المكونات 300 غ لحم بقري مفروم 1 ملعقة شاي زيت نباتي 1 بصلة صغيرة 6 ملاعق طعام من جبنة الشيدر 2 قطعة عجين الفطير 1 كيس ماجي من الطماطم 3 قطع مخلل 1 كيس ماجي وشاورما ميكس طريقة تحضير قم بتسخين

‎[إقرأ أيضا]

فريكة مع الدجاج

المكونات 1 بصلة كبيرة مفرومة 1 ملعقة شاي زيت نباتي 1 الكيس ماجي ماجي كبسة 1 كبير الدجاج ، وإزالة الجلد وقطع إلى 8 قطع 5 أكواب ماء 1 ملعقة صغيرة قرفة 2 كوب فريكة ، وغسلها ونقعها ½ كوب من المكسرات

‎[إقرأ أيضا]

البرياني العراقي

المكونات 250 غ لحم غنم مفروم ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ناعماً 2 ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً 1 كوب من الزيت النباتي أو 220 غ من القلي العميق 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من

‎[إقرأ أيضا]

دجاج و خضروات

المكونات للصلصة: 1 كوب ماء أو 250 مل 2 مكعبات ماجي مرقة الدجاج قليلة الملح 2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الخفيفة 1 ملعقة طعام صلصة الفلفل الحلو التايلاندية 1 ملعقة طعام صلصة المحار 2 ملعقة صغيرة

‎[إقرأ أيضا]

دجاج بالزبدة

المكونات 1 ملعقة كبيرة من معجون الزنجبيل والثوم ½ كوب زبادي 1 كيس ماجي ماجيلا الهندي ماجي 2 كوب ماء ملعقتان كبيرتان من السكر 3 ملاعق طعام من الكاجو المطحون 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً 1 ملعقة طعام

‎[إقرأ أيضا]

اسياخ الكبدة

المكونات 750 غ من لحم الغنم ، العطاء ، مقطعة إلى قطع 2 سم 1 ملعقة طعام زيت نباتي ½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج ، مفرومة ناعماً 1½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 1½ كوب ماء أو 375 مل 1 مكعب ماجي

‎[إقرأ أيضا]

كاري خضار مشكلة

المكونات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل، مقطّعة إلى شرائح 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة 1 ملعقة

‎[إقرأ أيضا]