المقبلات

هذا القسم متخصص في المقبلات بكافة انواعها ، من مخللات وسلطات والوجبات الخفيفة وكيفية تحضيرها بشكل مميز .

صلصة الليمون والزبدة

المكونات 3 أكواب ماء أو 750 مل 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي 3 أكواب من الكسكس المطبوخ أو 500 غ 2½ ملعقة كبيرة من الزبدة نكهة الليمون ، قطعة واحدة فقط ¼ كوب بذور الصنوبر المحمص ¼ كوب من اللوز المحمص

‎[إقرأ أيضا]

حساء روبيان

المكونات 1 كجم من الروبيان المقشر عصير الليمون ، قطعة واحدة متوسطة 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل cho مفرومة 4 فصوص ثوم مهروسة 1 حبة متوسطة الحجم أو 200 غ من

‎[إقرأ أيضا]

حساء الدجاج

المكونات 500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم ، مقطعة إلى مكعبات 7 أكواب ماء أو 1750 مل 1 عصا القرفة 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 2 بصل متوسط ​​أو 300 غ ، مقطعة إلى مكعبات 1 ملعقة طعام

‎[إقرأ أيضا]

عدس وخضار مطهي

المكونات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون 2 فصوص ثوم مفرومة ناعماً 1 حبة فليفلة صغيرة حمراء ، مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 حبة فليفلة صغيرة خضراء اللون ، مقطعة إلى شرائح ناعماً 1 بصلة كبيرة ، مقطعة إلى

‎[إقرأ أيضا]

حساء جوز الهند التايلاندي

المكونات 1 ملعقة طعام زيت نباتي ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور 1 ساق عشب الليمون ، مفروم 2 ملعقة صغيرة من معجون الكاري الأحمر 4 أكواب دجاج مرق 3 ملاعق طعام من صلصة السمك 1 ملعقة طعام

‎[إقرأ أيضا]

شوربة الدجاج سريعة وسهلة

المكونات 1 ملعقة طعام زبدة 1/2 كوب بصل مفروم 1/2 كوب من الكرفس المفروم 4  علب مرق الدجاج 1  مرق الخضار نصف كيلو صدر الدجاج المطبوخ 1 1/2 كوب من المعكرونة البيض 1 كوب شرائح الجزر 1/2 ملعقة صغيرة

‎[إقرأ أيضا]

سلطة فاهيتا دجاج مشوية

المكونات 1 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم ، مقطوعة إلى شرائح 1 (12 أوقية) زجاجة فاهيتا السائل مالح ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي 1 فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير 1/4 ملعقة صغيرة

‎[إقرأ أيضا]

سلطة البطاطا المشوية

المكونات 2 كيلو بندورة حمراء ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر 1/2 كوب زيت زيتون بكر 1 ملعقة طعام خل التفاح 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 1 فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة

‎[إقرأ أيضا]