وصفات الطبخ

هذا القسم متخصص بالأطباق الرئيسية من المطبخ العربي والغربي ، وأجدد وصفات الطبخ الفلسطينية وباسهل طرق تحضير للحصول على طبخة لذيذة ومميزة .

لحم كباب

مكونات 3 ملعقة شاي عصير الليمون 1/4 كوب زيت زيتون 1/4 كوب بقدونس مفروم 2 فصوص ثوم  1 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة طعام فلفل أسود مطحون طازج  1 ملعقة طعام الفلفل الحلو  1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون

‎[إقرأ أيضا]

دجاج بابريكا

مكونات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي 2 بصل متوسط ​​، مفروم ناعم 3 أرطال دجاج في قطع التقديم ، ويفضل مع الجلد والعظام 8 قطع طماطم الناضجة ، مقشرة .  1 1/2 ملعقة طعام من الفلفل الحلو ذات نوعية

‎[إقرأ أيضا]

طريقة الروبيان الحار

المكونات 1/4 كوب خضروات أو زيت الفول السوداني 1 رطل ، الروبيان 2-3 ملاعق طعام الطحين 1 حبة فلفل أحمر حار طازج ومقطّع إلى شرائح رفيعة  1 ملعقة صغيرة من ملح 1/4 كوب بصل مفروم ناعماً حفنة من الخردل

‎[إقرأ أيضا]

دجاج المشوي بالثوم

هذا الدجاج المشوي اللذيذ يتكون من أفضل أنواع التوابل الآسيوية ، مثل: صلصة الصويا وعلب المحار ، والزيت والعسل ، وزيت السمسم. مكونات 1 دجاجة كاملة ، حوالي 4-5 جنيهات ، مقطعة ومقطعة جافة ملح خشن

‎[إقرأ أيضا]

سلطة الخيار المغربي

المكونات 1 أو 2 خيار. 1-2 ملعقة صغيرة من السكر حسب الرغبة. 1-2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1/4 معلقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صعيرة زعتر طريقة التحضير على مبشرة كبيرة

‎[إقرأ أيضا]

الدجاج بالكاري

مكونات 4 صدور دجاج كبيرة ، كل قطع في الثلث 1 بصلة كبيرة 6-8 فصوص ثوم ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون  1/4 كوب مسحوق الكاري الساخن 3 علب حليب جوز الهند (غير محلى) 10 بطاطس جديدة ، مقطعة إلى النصف

‎[إقرأ أيضا]

الدجاج البرياني

البرياني هو طبق هندي مخبوز من الأرز المتبّل مع الدجاج ، والمأكولات البحرية ، أو غيرها من اللحوم. مكونات 3 كوب ماء  2 ملعقة صغيرة ملح ، مقسمة  1/4 ملعقة صغيرة من الزعفران 1-1 / 2 كوب أرز بسمتي غير

‎[إقرأ أيضا]