وصفة اللحم الشرق أوسطي

مكونات

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن إلى 350 F (176 C).

2. في مقلاة صغيرة نونستيك مقلاة، زيت الحرارة على نار متوسطة.

3. صلصة البصل والثوم لمدة 3 دقائق أو حتى البني.

4. في وعاء متوسط، الجمع بين الضأن الأرضي، الكسكس، البيض، البقدونس، الكركم، القرفة والزنجبيل.

.5 أضف البصل المقلي والثوم.

6. ميكس جيدا، شكل في 1 و 1/2 بوصة اللحم.

7. ضع على ورقة الخبز المعدة.

8. خبز في فرن محمى لمدة 30 دقيقة، وتحول بعد 15 دقيقة، حتى براون على جميع الجوانب ولم يعد وردي.

تعليقات الفيسبوك

التعليقات مغلقة