وصفة الدجاج مع الثوم والبصل والزعتر

لمكونات

الدجاجة الطازجة، الفخذين


40 فصوص الثوم لا مقشرة، وغسلها جيدا


2 البصل المتوسطة، نصفه وقطع 1/2 سم سميكة


 

ملح، أيضا، أراضي، الفلفل الأسود


1/4 كوب زيت الزيتون


1 ملعقة صغيرة مونتريال الدجاج التوابل


3 فروع الزعتر

 

كيفية التحضير

 

  • إزالة الدجاج من الثلاجة حوالي 40 دقيقة قبل التحضير.
  • سخن الفرن إلى 175 درجة.
  • وضع الثوم والبصل في عموم الخبز، صب الملح والفلفل. وضع الدجاج على أعلى، وانتشر مع زيت الزيتون، الملح والفلفل ووضع سيقان الزعتر. تغطية مع رقائق الألومنيوم.
  • اخبز في الفرن الساخن لمدة ساعة ونصف.
  • إزالة رقائق الألومنيوم، وزيادة درجة حرارة الفرن إلى 200 درجة، ويخبز لمدة 25 دقيقة حتى الدجاج هو الذهبي وجاهزة.