معلومات خاصة بشراء وتسوق الدجاج المجمد

في الكثير من الأوقات نعمل على شراء الدجاج الطازج فنجده يعاني من الفساد، الامر الذي يتطلب البحث عن الوسائل الخاصة بطريقة التعرف على الدجاج الطازج، الامر الذي يترتب عليك الحفاظ على صحتك أنتِ وأسرتكِ.

ضوابط شراء الدجاج

  • عند شراء  الدجاج المجمد، يجب العمل على التأكد من تاريخ الصلاحية المتواجد على المظروف، لكونه يُفضل أن يكون التاريخ حديثًا.
  • تأكدي من سلامة عظام الدجاجة وعدم وجود كسور بها، إذ يدل وجود كسور بعظام الدجاجة على فسادها.
  • تأكدي من عدم وجود أي رائحة غريبة أو نفاذة للدجاجة عند ذبحها وقبل شرائها.
  • تأكدي من عدم تغير لون الدجاجة بعد ذبحها، وعدم جود أي علامات أو ألوان مختلفة في لحم الدجاجة.

 

تعليقات الفيسبوك

التعليقات مغلقة