كرات جوز الهند

         

طريقة عمل كرات جوز الهند

 

  • القيمة الغذائية 184 سعر حراري لكل 100 غرام

  • الكمية تكفي 10 اشخاص

  • مدة التحضير والطهو ربع ساعة

المقادير :

  • 3 فناجين جوز هند

  • 200 غرام زبدة

  • حليب ، سميد ، كاكاو فنجان من كل نوع

 

الطريقة :

يوضع السكر والحليب والكاكاو على نار هادئة حتى تذوب ثم نضع فوقهم السميد مع التحريك لمدة سبع دقائق تقريبا حتى يتفتح السميد ثم نضع فوقهم جوز الهند ويحرك وينزل فورا عن النار

، يوضع في وعاء حتى يبرد ثم تؤخذ منه كمية مناسبة حسب الرغبة وتعمل منه كرات صغيرة ويوضع في صينية عليها جوز الهند ويحرك حتى يصبح جوز الهند عالقا به من الخارج ويوضع في صحن ويرتب في طريقة هندسية ويوضع في الثلاجة ويقدم باردا.

 

صحتين وعافية 🙂

مطبخ فلسطين

تعليقات الفيسبوك

التعليقات مغلقة