القرع الاصفر المقلي

القرع الاصفر المقلي

 

  • الكمية تكفي خمسة اشخاص

  • القيمة الغذائية 190 سعر حراري لكل 100 غم

  • مدة التحضير ثلث ساعة , مدة الطهو نصف ساعة

المقادير :

 

  • 3 اسنان ثوم

  • ملح حسب الحاجة

  • قرن فلفل اخضر حار

  • زيت ذرة حسب الرغبة

  • قرعة متوسطة الحجم صفراء

الطريقة :

يقطع القرع الاصفر الى قطع طولية بطول 10 سم وعرض 3سم , يغسل ويصفى من الماء , يسخن الزيت ويقلى به القرع , نقشر اربع اسنان ثوم وندقها مع الفلفل الاخضر الحار والملح , نضيف اليها الليمون ثم نضيف الجميع الى القرع المقلي

تعليقات الفيسبوك

التعليقات مغلقة