رز بحليب

رز بحليب 

  • الكمية تكفي 6 اشخاص
  • مدة التحضير والطهو 45 -60 دقيقة على نار هادئة

 

المقادير :

  • فنجان ارز
  • ملعقة صغيرة مستكة
  • ربع فنجان حليب لتذويب النشا
  • 5 فنجان سكر او حسب الرغبة
  • حليب ، ماء 4 فناجين من كل نوع
  • نشا، ماء زهر ملعقة كبيرة من كل نوع

  

الطريقة :

 ينقي الارز ويغسل جيدا ثم يوضع عليه الماء ويترك على نار هادئة حتى ينضج ، ثم يضاف اليه الحليب والسكر مع التحريك المستمر الى ان يجمد قليلا اذا اردنا ان يكون جامدا بعض الشيء يمكننا اضافة ربع فنجان حليب مع ملعقة كبيرة نشا ثم نضيفه الى الارز والحليب ثم نضيف اليه المستكة وماء الزهر ويمكن اضافة نبتة اسمها العطرة طعمها لذيذ ونسكبه في صحون ويمكن اضافة المكسرات والقرفة عليه ويقدم

تعليقات الفيسبوك

التعليقات مغلقة