طريقة عمل كيكة الشوكولاته

طريقة عمل كيكة الشوكولاته

المقادير:

  • اربعة بيضات

  • 2كأس طحين

  • كأس سكر

  • نصف كأس حليب سائل

  • 150 غرام زبدة

  • 3 ملاعق صغيرة قهوة

  • 4 ملاعق صغيرة بيكنج باودر

  • معلقة صغيرة فانيلا

  • 250 غرم جوز مقطع من النصف

  • 250 غرام شوكولاتة مرة

طريقة التحضير:

  • يخفق البيض مع القهوة والفانيلا والسكر مع بعض حتى يصبح قوامها شبيه بقوام الكريما

  • يضاف الطحين بالتدريج مع الحليب

  • يدهن القالب بالزيت ويرش عليه الطحين ثم نضيف المزيج

  • يدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة

  • تذوب الشوكولاتة المرة بوضعها على حمام مائي( طنجرة بيرة فيها ماء وطنجرة اصغر فيه الشوكولاتة)

  • تزين الكعكة بالشوكولاتة الذائبة والجوز المقطع ، وتقدم .

صحتين وعافية

تعليقات الفيسبوك

التعليقات مغلقة