البسكوت بالمكسرات

البسكوت بالمكسرات

المقادير :

3 بيضات

2.5 كاس سكر

7 كاسات طحين

200 غم زبدة

نصف كاس حليب

معلقة كبيرة بيكنج باودر

كاسين مكسرات ” حسب الرغبة “

معلقة صغيرة كربونات الصودا

معلقة صغيرة فانيلا سائلة

طريقة التحضير :

1 – نخفق البيض جيدا ثم نضيف اليه السكر والزبدة المخفوقة .

2- يضاف الطحين بالتدريج مع كربونات الصودا والبيكنج باودر والملح

3- يضاف الحليب والمكسرات حتى يصبح المزيج متماسكا وقابل للرق .

 4- نقطع المزيج حسب الرغبة ” يمكن استخدام قطاعات الحلويات الجاهزة “

5- يخبز في فرن متوسط الحرارة ويقدم باردا

صحتين وعافية