كيفية تحضير اقراص جوز الهند

اقراص جوز الهند

المقادير :

رشة ملح

بياض بيضتين

معلقة كبيرة طحين

كاستين جوز هند مبروش

نصف ملعقة صغيرة فنيلة

نصف كاسة سكر

طريقة التحضير :

1 – يخفق البيض مع الفانيلا

2 – يضاف السكر والملح والطحين الى المزيج بالتدريج

3- يضاف جوز الهند بالتدريج على المزيج

4 – يصب في صينية مدهونة بالزيت او في ورق كرتون ( كب كيك )

5- يخبز في فرن متوسط الحرارة مدة ثلاثين دقيقة او حتى يحمر قليلا

6 – يقدم باردا

صحتين وعافية