طريقة عمل الدونات

الكمية تكفي 15 شخصاً

المقادير :

  1. بيضتان
  2. كوب سكر
  3. اربعة اكواب طحين
  4. ثلاثة ملاعق صغيرة بيكينج باودر
  5. معلقة كبيرة زبدة مرجرين
  6. نصف معلقة صغيرة قرفة
  7. نصف معلقة صغيرة جوزة الطيب
  8. رشة ملح
  9. ثلاثة ارباع كوب من الماء
  10. وثلاثة ارباع كوب من الحليب

طريقة التحضير

  1. يخلط كل من الطحين ورشة الملح والباكينج باودر ثم ينخل الخليط.
  2. يخلط الطحين مع السمنة والبيض ويضاف اليه القرفة وجوزة الطين ثم يفرك جيداً
  3. يضاف قليلا من الحليب حتى نصل على عجينة قابلة للرق.
  4. تغطى العجينة لمدة عشرون دقيقة
  5. تؤخذ من العجينة قطعة للرق ويمكن اضافة الطحين ليساعد على الرق.
  6. تقطع بكأس ثم بغطاء اصغر من الكأس حتى تأخذ شكل كعكة.
  7. تقلى بزيت كثيف ، يرش عليها السكر الناعم او تدهن بالشوكولاتة او الكاراميل .

صحتين وعافية .

تعليقات الفيسبوك

التعليقات مغلقة