الزهرة مع الارز واللبن

الزهرة مع الارز واللبن

 طريقة عمل القرنبيط  باللبن

 

 

  • الكمية تكفي 5 اشخاص
  • مدة التحضير والطهو ساعة

 

المقادير :

 

  • ثوم
  • رشة ملح
  • زهرة صغيرة
  • نصف كيلو ارز نظيف ومنقوع
  • نصف لتر لبن عادي

الطريقة:

 

تسلق الزهرة بعد تقطيعها وغسلها وتصفى من الماء ، يضاف اليها ماء نظيفا وتغلى لبضع دقائق اخرى يضاف اليها فلفل اسود مع قليل من البهار ثم الارز وعندما تقترب الزهرة والارز من النضج نضيف اليه اللبن ويحركحتى يجمد قليلا ندق الثوم مع ذرة ملح ويقلب بزبت الزيتون ويسكب فوق الزهرة باللبن

اذا اردت عمل شوربة الزهرة باللبن مع اللحم او الدجاج الرابط في الاسفل 

 صحتين والف عافية

مطبخ فلسطين

طريقة عمل يخنة شوربة الزهرة باللبن من هنا >>>> اكلة الزهرة باللبن شوربة 

فوائد القرنبيط ( الزهرة ) من هنا —-> فوائد القرنبيط ( الزهرة) 

 

تعليقات الفيسبوك

التعليقات مغلقة